Ugens Opskrift

Her kan du finde ugens opskrifter fra Malta. Jeg vil meget gerne høre fra dig, hvis du laver nogle af opskrifterne:)

Mit billede
Navn:
Sted: Swieqi, Malta

"For at være anderledes, må du gøre anderledes."

fredag, december 16, 2005


Pandebrød

Små sprøde pandebrød

2 dl. hvedemel
1/2 dl. grahamsmel (kan udelades)
1/2 dl. vand (ca.)
2 spsk. olie
1/2 tsk. salt
peber
Krydderurter efter behag

Indgredienserne blandes, så det bliver en fast dej. Tag en lille klump i hånden, form en kugle og tryk den flad i håndfladen. Læg de små brød på en varm pande, evt. tilsat olie, alt efter smag. De skal helst blive en smule sorte, så får de en rigtig bål smag.
De er super gode at lave på 10 min. til en suppe eller andet hvor man ofte spiser flute. Har selv haft succes med hakket persille.

Velbekomme